ขนมปังกรอบหน้ากระเทียมไทย

on

 

ขนมปังกรอบหน้ากระเทียมไทย หอมน่าทึ่ง ถึงใจ

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ขนมปังขาว 1 แถว
  • เนยสดเค็มอ่อนตัว 150 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
  • กระเทียมไทยโขลกละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด 2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. หั่นขนมปังเป็นแผ่นบางประมาณ 1/4 นิ้วตัดขอบออกและตัดครึ่งของแผ่น วางเรียงในถาดอบเพื่อผึ่งลมให้มีลักษณะแห้งประมาณ 20 นาที
  2. ผสมเนยสดอ่อนตัวที่อุณหภูมิห้อง กับน้ำตาลทรายขาว กระเทียมโขลก คนจนเข้ากันดีและผักชีฝรั่งสับ คนผสมจนเข้ากันดี
  3. ตักส่วนผสมเนยกระเทียม ปาดบนแผ่นขนมปังให้ทั่ว จัดเรียงวางในถาดอบ
  4. นำเข้าอบไฟที่อุณหภูมิ 150 องศาเชลเชียสนานประมาณ 20-23 นาทีหรือจนมีสีเหลืองทองนำออกจากเตาพักบนตะแกรงให้เย็น เก็บใส่ภาชนะบรรจุภัณที่ปิดสนิท


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *