ขนมรังผึ้งแบบใส่ยีสต์ผงฟู

on

 

ขนมรังผึ้งแบบใส่ยีสต์ผงฟู

ส่วนผสม

  • 1.แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
  • 2.แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • 3.ผงฟู ½ ช้อนชา
  • 4.ยีสต์ ½ ช้อนชา
  • 5.น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
  • 6.ไข่ไก่เบอร์0) 2 ฟอง
  • 7.น้ำเปล่า 11 ช้อนโต๊ะ
  • 8.เครื่องต่างๆ ที่จะใส่ เช่น ลูกเกด, ข้าวโพด , เผือก

วิธีทำ

1.ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ยีสต์ และน้ำตาลทรายใส่ในชาม

2.ค่อยๆ ใส่น้ำลงไป ผสมให้เข้ากัน

3.ตอกไข่ใส่อีกชามแล้วตีให้แตก จากนั้นค่อยเทผสมใส่ในชามของแป้ง

4.พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงค่ะ

5.เตรียมพิมพ์วาฟเฟิ้ล โดยทาน้ำมันพืชบางๆ จากนั้นค่อยๆตักแป้ง หยอดลงไป ใส่เครื่องตามที่ต้องการ 

  แล้วปิดฝา รอจนสุกจะได้กลิ่นหอมของขนมรังผึ้งค่ะ

เคล็ดลับน่ารู้

ถ้าต้องการให้ขนมรังผึ้งที่ได้มีสีเหลืองสวยนากินให้ผสมสีผสมอาหารสีเหลืองลงไปเล็กน้อยค่ะ

สูตรนี้ได้ประมาณ 5 ชิ้น เนื้อนุ่มอร่อยดีค่ะ



ขอบคุณข้อมูลจาก

อาหารพร้อมบอกสูตรของไทย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *