มัฟฟินไส้ช็อคโกแลต



มัฟฟินไส้ช็อคโกแลต

เสิร์ฟ: 12 ชิ้น
ส่วนผสมสำหรับ 12 มัฟฟิน (หรือ 50 มินิมัฟฟิน)
เนย. 180  กรัม
น้ำตาล.  200   กรัม
ไข่ทั้ง   2 + 1 ไข่แดง
แป้ง.  380   กรัม
ผงฟู.  1.  ช้อนโต๊ะ
กกิ้งโซดา.  1/8.  ช้อนชา
นม.  1 ถ้วย
ผงวานิลลา.  1/8.  ช้อนชา
เกลือ.  1/8.  ช้อนชา
สำหรับบรรจุ Nutella
Nutella
150 กรัม
5.3 ออนซ์
สำหรับไส้ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลตสีเข้ม  80  กรัม
ครีมข้น.  80  มล
มัฟฟินที่น่าแปลกใจที่มีความนุ่มอร่อยขนมด้วยการกรอกของ Nutella, ช็อคโกแลตหรือแยม ใช้สูตรมัฟฟินที่คุณชื่นชอบเป็นฐานสำหรับตัวแปรที่ดึงดูดนี้: เราใช้มัฟฟินอเมริกันคลาสสิกในขนาดมินิกับศูนย์กลางของ ช็อคโกแลตหรือแยม มัฟฟินที่ผู้ใหญ่และเด็กต่างเป็นที่พอใจกับอาหารว่างกัน
วิธีทำ
เพื่อเตรียมความพร้อมมัฟฟิน
1.) ที่จะเริ่มต้นด้วยการกรอก สำหรับ Nutella เติมเติมถาดทำน้ำแข็ง (หรือแม่พิมพ์แห้ว) กับ Nutella 
2) และสถานที่ในช่องแช่แข็งที่จะตั้งประมาณ 3 ชั่วโมง สำหรับไส้ช็อคโกแลต,
    ช็อคโกแลตละลายใน. ไมโครเวฟเพิ่มครีมข้นอุ่น 
3). คนให้เข้ากันเติมถาดทำน้ำแข็งที่มีส่วนผสมที่เกิดในช่องแช่แข็งที่จะตั้งเป็นเวลาอย่าง
    น้อย 3 ชั่วโมง  ตอนนี้เตรียมแป้งมัฟฟิน 
4 ) ตามสูตรมัฟฟินอเมริกันในเว็บไซต์ของเรา ในฐานะที่เป็นทางเลือกที่คุณสามารถ
     ใช้สูตรมัฟฟินช็อคโกแลตเป็นฐาน
5 ) เตรียมถ้วยมัฟฟินพร้อมถ้วยอบ. รองกระดาษและใช้ถุงใส่ขนมกรอกแต่ละถ้วยประมาณ 2/3 ถ้วย
    วิธีการเต็มรูปแบบ โผล่ออกมาบางส่วนแช่แข็งของการบรรจุ 
6 ) และสถานที่ในช่วงกลางของแต่ละมัฟฟินกดมันลงเล็กน้อย จากนั้นครอบคลุมกับช้อนของแป้งอื่น
 (7) เก็บไว้ในใจว่าในท้ายที่สุดพวกเขาควรจะเต็มไปเพื่อ ½ นิ้ว  ขอบด้านล่าง 
8) มิฉะนั้นแป้งจะกระจายออกไประหว่างการอบและคุณจะมีมัฟฟินแบน ที่น่าแปลกใจ
9) ในเตาอบพัดลมที่ 340 ° F (170 ° C) และให้บริการหรืออุ่นที่อุณหภูมิห้อง 
ขอบคุณข้อมูลจาก Giallo Zafferan






ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *