สูตรบราวนี่เข้มข้น

on

สูตรบราวนี่เข้มข้น สำหรับ 1 ถาดบราวนี่

ส่วนผสม
  • น้ำตาลทราย. 370 กรัม
  • ไข่ขนาดใหญ่. 5. ฟอง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • วานิลลา. 1 1/2 ช้อนชา
  • แป้งอเนกประสงค์. 80 กรัม
  • ผงโกโก้. 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช. 1 ถ้วย
  • ช็อคโกแลตชิพ. 1/2 ถ้วย สำหรับโรยหน้า
  • ถั่วแมคคาเดเมียสับ. 1/2. ถ้วย โรยหน้า
วิธีทำ
  1. ร่อนแป้งเนกประสงค์ รวมกับผงโกโก้ และเกลือพ้กไว้
  2. ตีไข่กับน้ำตาลทราย เกลือ และวานิลลา ด้วยหัวตีตะกร้อความเร็วนกลางประมาณ 2 นาที
  3. ลดความเร็วต่ำ ใส่แป้งที่ร่อนรวมกับผงโกโก้ โดยสลับกับน้ำมันจนเนียน
  4. เทใส่ถาดขนาด 9×13 นิ้ว ที่ทาไขมันรองกระดาษให้เลยขอบประมาณ 1 นิ้ว และทาทับอีกที
  5. และโรยหน้าด้วยช็อคโกแลตชิป กับแมคคคาเดดเมียสับ
  6. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเชลเชียส ประมาณ 40 -50 นาที (ตรวจสอบหลังจากที่ 20 นาที) หรือจนกว่าจะแทรกไม้จิ้มฟัน เข้าในศูนย์และออกมา เกือบสะอาด
หมายเหตุ

ระวังอย่าไปอบเหล่านี้ นานเกินไปบราวนี่ดิบๆสุกๆเล็กน้อยทำให้หนึ่ง พิเศษ! ที่ถูกกล่าวว่า 30 นาที ได้เสมอจำนวนที่สมบูรณ์แบบของเวลาสำหรับ ลักษณะเนื้อเบาฟูเล็กน้อย หน้าแตกเมื่อเย็นแล้วรสชาติหวาน ละมูลนุ่มลิ้น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *