วาฟเฟิลเนยสด

  

   ส่วนผสม

  • แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 250 กรัม
  • เกลือ 1 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • นมสด 250 กรัม
  • เนยสดรสจืดละลาย 150 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

2.ใส่ไข่ลงไปคนให้เข้ากัน

3.ค่อยๆใส่นมสดทีละน้อยและ ตามด้วยเนยละลาย ที่ยังอุ่นอยู่คนให้เข้ากันจนเนียน

4.ตั้งพิมพ์วาฟเฟิลให้ร้อนทาเนยให้ทั่ว หยอดส่วนผสมวาฟเฟิลลงไปในพิมพ์

ทิ้งไว้จนสุก เหลืองนำขึ้นมาราดด้วยน้ำเชื่อมเทเปิ้ล หรือน้ำผึ้งเสิร์ฟทันที
  

 

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก

คุณสุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *