สำหรับอาหารเช้าแบบง่ายๆ กรอบๆ หอมๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ขนมปังฝรั่งเศส. 1. แท่งยาว
- ขนมปังแชนวิช. 1. แถว
- เนยสดนิ่ม
- พามีชานชีส
วิธีทำ
- นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว
- นำขนมปังแชนวิช มาหั่นหนา ประมาณ 1/2 นิ้ว
- แล้วทาเนยสดให้ทั่ว และโรยด้วยพามีชานชีสให้ทั่ว
- ใช้ช้อนเกลี่ยและกดเบาๆ เพื่อให้ชีสติดกับหน้าขนม
- จากนั้นนำกระทะเทปล่อนตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน พอร้อน
- แล้วทาเนยในกระทะบางๆ คว่ำหน้าขนมปังลงนาบกับกระทะใช้
- ตะหลิวกดเบาๆรอจนหน้าขนมปังเป็นสีเหลือง แล้วพลิกอีกด้านลงชึ่งด้านนี้ไม่ได้ทาเนยและก่อนที่จะพลิกให้ทาเนยที่กระทะอีกนิดหน่อย พอสีออกเหลืองๆหน่อยก็ใช้ได้แล้วค่ะ