อิงลิชมัฟฟิน


เครื่องฆ่าเชื้อ โทรศัพท์มือถือ แบบพกพา

อิงลิชมัฟฟิน

สำหรับ 12 ชิ้น

ส่วนผสม

นมสด 90 มล,
น้ำอุ่น 90 มล,
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 25 กรัม
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
สีเหลืองไข่ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1,ละลายยีสต์ในนมสดอุ่นตั้งไว้ 5 นาทีหรือจนมีฟอง

2,ใส่เนย น้ำตาล ไข่ไก่ลงในชามยีสต์คนเข้ากัน

3,ใส่แป้งผสมเกลือลงในอ่างผสม และเทยีสต์ลงในแป้งนวดด้วยตะขอความเร็วปานกลางปะรมาณ 10 นาทีแล้วหยุด พักแป้งไว้ในอ่าง 7 นาทีแล้วตีต่อจนแป้งไม่ติดด้านข้างอ่าง

4,นำแป้งใส่ชามที่ทาไขมัน คลุมพลาสติกไว้ 30 นาที
5,นำแป้งมาตัดแบ่งน้ำหนัก ก้อนละ 40 กรัมคลึงกลม
พักไว้ 5-10 นาที ตบให้แบนแล้งคลึงกลมวางในถ้วย

กระดาษทรงสูงที่ทาไขมันรอบด้าน คลุมพลาสติกไว้
รอให้ขึ้นจนเกือบเต็มพิมพ์

6,ทาหน้าด้วยไข่ผสมนม แต่งด้วยอัลมินด์สลไลล์
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเชลเชียศ นาน
ประมาณ 25 นาทีไฟบนล่าง อบผ่านไป 15 นาที
ให้หมุนถาด และคลุมด้านบนด้วยแผ่นฟรอย อบต่อ
จนครบเวลา หรือจนสุกเหลือง

7,พอสุก นำออกจากพิมพ์ทานร้อนๆจะอร่อยมากค่ะ
ขนมที่เนื้อคล้ายขนมปังทานกับเนยหรือแยมก็อร่อย

Room Story

ราคาถูกจนต้องร้อง

Unilever

Nivea

Sale

3M

#The Freedom Store

เครื่องฆ่าเชื้อแบบพกพา