ทาร์ตไส้สับปะรดกวน


ลดแรง! [กรองฝุ่น PM2.5] Tefal เครื่องฟอกอากาศ ราคาคุ้ม PURE AIR PURIFIER กรองอากาศ 3 ชั้น ครอบคลุมพื้นที่สูงสุด 120 ตร.ม. รุ่น PT3030FO


 

ทาร์ตไส้สับปะรดกวน

25571107-061339.jpg

ส่วนผสม

  • แป้งบัวแดง. 570. กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 180. กรัม
  • เนยสดแช่เย็นหั่นเต๋า. 200. กรัม
  • เนยขาว. 175. กรัม
  • น้ำเย็น. 180. กรัม

วิธีทำ

  1. ร่อนแป้งทั้ง. 2 ชนิด รวมกันใส่ในชามใบใหญ่ไว้
  2. ใส่เนยขาว และเนยสด รวมกับแป้งใช้เวนเดอร์ ตัดเนยกับแป้งให้เข้ากันจนมีลักษณะเป็นเม็ดร่วนๆขนาดเท่าเม็ดถั่ว
  3. ค่อยๆเทน้ำเย็นลงในส่วนผสมของแป้งและเนย ใช้พายยางคนคลุกเคล้าให้เข้ากันจนรวมตัว และใช้มือบีบเบาๆให้เป็นก้อนกลม ห่อพลาสติก พักไว้ในตู้เย็น 20 นาที. (อย่านวดจะทำให้แป้งเหนียว)
  4. คลึงแป้งเป็นแผ่นหนาประมาณ 1/8 นิ้ว ใช้ที่ตัดแป้งเป็นแผ่นๆ. ให้ใหญ่กว่าปากถ้วย 1 เช็นติเมตรกรุลงในพิมพ์ถ้วย ขนาดเส้นผ่าศูนย์. 2 นิ้วก้นลึก. 3/4. นิ้ว ที่ทาเนยขาวบางๆ ใส่ไส้สับปะรดกวนลงไปให้นูนขึ้นเล็กน้อย แต่งปิดหน้าเป็นลายสานตามชอบ เรียงใส่ถาด. ก่่อนอบทาหน้าด้วยไข่เจือน้ำ
  5. นำเข้าเตาอบไฟ 200 c นานประมาณ 20 นาทีหรือจนสุกหลือง

ส่วนผสมไส้สับปะรดกวน

  • สับปะรดสับคั้นน้ำออก 1000. กรัม
  • น้ำตาลทราย 600. กรัม
  • เกลือ. 1. ช้อนชา

วิธีทำ

ต้มสับปะรดในกระทะทองเหลืองจนแห้ง เติมน้ำตาล  และเกลือกวนไฟอ่อนๆจนส่วนผสมเหนียว
(หรือจะชื้อที่เขากวนสำเร็จแล้วก็อร่อยไม่แพ้กัน เลือกเอาที่เนื้อไม่แชะ)

25571107-061645.jpg

25571107-062114.jpg


ขาย Tefal เตาอบ Oven Optimo กำลังไฟ 2,000 วัตต์ ขนาดความจุ 39 ลิตร รุ่น OF4848 -Black



ขาย Krups เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ กำลังไฟ 1450 วัตต์ แรงดันไอน้ำไอน้ำ 15 บาร์ ความจุแท้งน้ำ 1.7 ลิตร รุ่น EA8808 -Black



ขาย Tefal หม้อทอดไร้น้ำมัน 2 in 1 ULTIMATE FRY ความจุ 1.2 กก. กำลังไฟ 1430 วัตต์ รุ่น FX202D66



[ฟรี! กล่องถนอมอาหาร] Tefal หม้อนึ่งไฟฟ้า กำลังไฟ 980 วัตต์ ขนาดความจุ 6 ลิตร รุ่น VC145130 -Silver แถมฟรี!!! กล่องถนอมอาหาร MasterSeal Glass 0.2 ลิตร มูลค่า 220 บาท



[ฟรี! กระเป๋าเดินทาง] Tefal ULTRABLEND+ HI-SPEED BLENDER 1500W เครื่องปั่น 1500 วัตต์ รุ่น BL936E38



ขาย GetZhop เครื่องอบขนมรูปหัวใจ ลายอินฟินิตี้ บราวนี่ เปลี่ยนถาดได้ 3 แบบ รุ่น Bopero แถมฟรี! เตาไฟฟ้าพกพา รุ่น YQ-105 (สีเงิน)


สนุกช็อป กับสินค้าที่คัดสำหรับคุณ