แคลมบรูว์เล เป็นของหวานชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยคัสตาร์ดด้านล่าง ด้านบนเป็นชั้นคาราเมลซึ่งได้จากการเผาไหม้ของน้ำตาล…