ซาลาเปา
-
ซาลาเปาไส้หมูย่าง
ซาลาเปาหม่านโถวไส้หมูย่าง ส่วนผสมที่ 1 แป้งสาลีตราบัวแดง 435 กรัม ยีสต์ชนิดจืด. 1 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด. 290 ก…
-
ซาลาเปาไส้เผือก
แป้งซาลาเปาสูตรนี้ เนื้อนุ่มฟูดี ลงตัวกับไส้เผือกมากค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วย กับสูตรซาลาเปาไส้เผือก ส่วนผสม แป้งเชื…
-
หมั่นโถวเนื้อนุ่ม
หมั่นโถวสีขาวนวลเนียน บางคนก็เอามากินกับขาหมู สูตรนี้ไม่มีไส้เป็นแป้งเพียว ๆ เลย มาในรูปลักษณะทรงยาว ใครไม่ชอบ…
-
ซาลาเปาไส้หมูแดง
ซาลาเปาไส้หมูแดง แป้งนุ่มทานแล้วไม่ติดฟัน ผิวตึงเก็บความนุ่มได้ดี ไส้หมูแดงออกรสหวานเบาๆ เน้นกลมกล่อมค่ะ ลองทำ…
-
ซาลาเปาไส้หมูสับไข่ต้ม
ส่วนของไส้หมูสับ ส่วนผสม สันคอหมูสับ. 400. กรัมเห็ดหอมแห้ง. 7. ดอก. แช่น้ำจนนิ่ม หั่นเต๋าเล็กๆกุนเชียง. 100. ก…
-
มันจูขนมไส้มันม่วง โดยใช้ไส้แบบกวน
ขนมมันจู เป็นขนมญี่ปุ่นตัวหนึ่ง หน้าตาอาจจะดูคล้ายขนมเปี๊ยะแต่เนื้อจะหวานและนุ่มกว่า บางทีเรียกว่าหมั่นโถวญี่ป…
-
ซาลาเปาไส้ปลาดอร์รี่
ส่วนผสมแป้งสาลีตราบัวแดง. 670. กรัมยีสต์. 1 1/4. ช้อนโต๊ะผงฟู. 11/4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย. 150. กรัมเ…
-
ซาลาเปาหม่านโถวไม่มีไส้
ส่วนผสมแป้งสาลีตราบัวแดง. 670. กรัมยีสต์. 11/4. ช้อนโต๊ะผงฟู. 1 1/4. ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย. 150. กรัมเกลือป่น. 1/…
-
ซาลาเปาไส้กุ้ง
ส่วนผสมแป้งสาลีตราบัวแดง. 1360 กรัมยีสต์. 2 1/2. ช้อนโต๊ะผงฟู. 2 1/2. ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย. 300. กรัมเกลือป่น. 1…
-
ซาลาเปาหมั่นโถว
ซาลาเปาหมั่นโถวเนื้อนุ่มแน่น มีความหยุ่นตัวสูง ชุ่มชื้น ทานเปล่า ๆ อร่อยได้ในตัว ส่วนผสม แป้งสาลีตราบัวแดง. 90…
















