ส่วนผสม  และวิธีทำ ขาหมู ขาหมูเผา 1 กิโลกรัม ตัดเป็น 3 ชิ้น โป๊ยกั๊ก 2 ดอก อบเชย 1 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไ…

ส่วนผสมแป้งชาลาเปา แป้งสาลีตราบัวแดง 1300 กรัม ยีสต์แห้ง  2 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู. 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด. 700 กร…