บราวนี่หน้ากรอบอร่อย เนื้อหนืบเข้มข้นด้วยผงโกโก้
ทานแล้วไม่เลี่ยนอร่่อยลงตัว รสชาติหวานกำลังดีค่ะ
เสิร์ฟ: 24 ชิ้น
ส่วนผสม
ผงโกโก้ ไม่หวาน 65 กรัม
ไบคาร์บอเนตโซดา 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 80 มล.
น้ำเดือด 120 มล.
น้ำตาลทราย 380 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันพืช 80 มล.
แป้งอเนกประสงช 165 กรัม
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1.เตรียมตัว: 15 นาที คุก: 35 นาทีพร้อมใช้: 50 นาที
2.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ทาไขมันในถาดเและรองกระดาษทาทับอีกที ใช้ถาดขนาด 11×7×1 1\2 นิ้ว
3.ในชามขนาดใหญ่ กวนผงโกโก้และเบกกิ้งโชดา เติมน้ำมันพืชและน้ำเดือด 80 มล. คนผสมด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันดีและหนาขึ้น
4. คนใส่น้ำตาลไข่และน้ำมันพืชที่เหลือ 80 มล. เพิ่มแป้งวานิลลาและเกลือ ผสมจนแป้งทั้งหมดถูกดูดซึม กระจายอย่างสม่ำเสมอ เทลงในถาดที่เตรียมไว้
5.นำเข้าเตาอบที่อุณหหภูมิ 180 องศาเชลเชียส ประมาณ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะเสียบไม้ปลายแหลมลงในเค้กออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นก่อนตัดเป็นสี่เหลี่ยม
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom