ส่วนผสม
- เบคอน 8 ชิ้น หั่นเป็น 1/2 นิ้วชิ้น
- หัวหอมหวาน 1/3 ถ้วยสับ
- แป้งอเนกประสงค์. 1 ถ้วย
- กระเทียมสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ. 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น. 1/8 ช้อนชา
- นม. 2/3 ถ้วย
- ไข่ขนาดใหญ่ตี. 1. ฟอง
- น้ำมันพืช. 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดสด หรือกระป๋อง 1 ถ้วย
- ชีสเนยแข็งแจ็ค. 1/2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
วิธีทำ
1. ในกระทะขนาดกลางทอดชิ้นเบคอนจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มความหอมและยังคงผัดจนเบคอนกรอบและใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียมที่พอสุก แล้วตักเบคอนออก 2 ช้อนโต๊ะสำหรับราดหน้าเค้กกัน
2. ในขณะที่เบคอนคือการปรุงอาหาร ร่อนแป้ง, ผงฟู, เกลือและพริกไทยในชามขนาดกลาง ใส่นมไข่และน้ำมันคนจนเข้ากัน ผัดเบคอนใส่ในส่วนผสมข้าวโพดและชีส ส่วนผสมที่จะมีความหนา หากต้องการแพนเค้กแผ่นเล็กที่จะบางลงเล็กน้อยเพิ่มนมน้อยมากที่จะให้แป้งบาง ผสมทุกส่วนจนเข้ากันดี
3. ตั้งแผ่นเหล็กบนเตาความร้อนและทาไขมันหรือกระทะขนาดใหญ่ เท 1/4 ถ้วยแป้งลงบนแผ่นเหล็กและปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง 3-4 นาทีต่อด้าน ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
4. บริการของแผ่นเหล็กเค้กราดด้วยโรยเบคอนหอม และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่อุ่น
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom