บัตเตอร์วาฟเฟิล
ส่วนผสม
- แป้งว่าว. 330 กรัม
- แป้งข้าวโพด. 70. กรัม
- ผงฟู. 2 1/2. ช้อนชา
- เนยสด 150. กรัม
- มาการีน. 150. กรัม
- น้ำตาลทราย. 350. กรัม
- ไข่ไก่แช่เย็น. 9. ฟอง
- กลิ่นวานิลลา. 11/2. ช้อนชา
- นมสด. 90. กรัม
- เกลือป่น. 1/2. ช้อนชา
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งทั้ง 2 ชนิด. กับผงฟู รวมกันพักไว้
2. ตีเนยสด มาการีนน้ำตาลทราย และเกลือป่น. รวมกัน จนขึ้นฟู ใช้หัวตีใบไม้ความเร็วปานกลาง
(หรือประมาณ 10 นาที)
3. ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟองจนหมด. ตีพอส่วนผสมเข้ากันดี
4. ลดความเร็วตำ่ใส่แป้งที่ร่อนไว้. สลับกับนมสดที่ผสมกลิ่น วานิลลาไว้แล้ว ผสมจนเข้ากันดี
5. ตั้งเตาวอฟเฟิลให้ร้อน ตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไปปัดฝา ประมาณ 1-2นาที หรือจนสุกเหลือง วอฟเฟิลสูตรนี้
เนื้อจะนุ่มฟู หอมเนยรับประทานร้อนๆ อร่อยคะ่
เครื่องทำวาฟเฟิล หาซื้อ หรือดูเพิ่มเติมได้ที่!
ช้อปปี้ https://shp.ee/zd89gqz
ลาซาด้า https://s.lazada.co.th/l.ClI
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom