ทำขนมไทย
ขนมไทยหลากหลายแบบ ทั้งแบบโบราณ แบบพื้นบ้าน หรือชาววัง ที่ได้ลองทำไปค่ะ
-
ขนมฟักทอง ขนมไทยสีสวยเนื้อนุ่มหนึบ
ขนมฟักทอง ขนมไทยสีสวยเนื้อนุ่มหนึบ วันนี้เรามีสูตรและวิธีการทำขนมฟักทองสีเหลือง เนื้อเหนียวนุ่มๆ หนึบๆ หน้ามะพ…
-
ข้าวหนุกงา (ข้าวคลุกงา)
ข้าวหนุกงา. (ข้าวคลุกงา) วิธีทำ เมล็ดงาประมาณ. 1/2. ลิตร นำไปล้างน้ำ โดยใส่เมล็ดงาในชามเปิดน้ำใส่แล้วคน เมล็ดง…
-
คัพเค้กขนมบ้าบิ่น มะพร้าวอบแห้ง
เป็นคัพเค้กแบบผสมผสาน รสชาติสมัยเก่า ขนมบ้าบิ่นแบบไทยๆ เข้ากันได้ดี กับสูตรคัพเค้กขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอบแห้ง ส่วน…
-
ขนมเปี๊ยะทรงรี ไส้สับปะรดกวน
ขนมเปี๊ยะทรงรีไส้สับปะรดกวน เป็นอีกทรงที่น่าทาน รวมถึงการหยิบจับ และกินง่ายด้วย ประกอบไส้สับปะรดกวนเกรดดียิ่งเ…
-
ขนมเปี๊ยะช้ัน
ขนมเปี๊ยะชั้นทรงกลม ส่วนผสมแป้งชั้นนอก แป้งอเนกประสงค์. 350. กรัม น้ำตาลทราย. 100. กรัม น้ำสะอาด…
-
ขนมเทียนไส้เค็ม 2
ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมเทียนนอกจากนิยมทำในพิธีงานมงคลต่างๆแล้ว ยังเป็นขนมที่ใครๆหลายคนขื่นชอบ เพราะรสชาติที่หวาน เ…
-
ข้าวต้มกะทิผสมมันเทศ หอมงาคั่ว
สิ่งที่ต้องเตรียม ใบตองถั่วลิสงค์แห้งแช่น้ำไว้ 1 คืนและนำไปต้มจนเปื่อยมันเทศสีไข่ ปอกเปลือกแล้วนึ่งสุก บดละเอี…
















