ขนมเปี๊ยะทรงรี ไส้สับปะรดกวน (รวมสูตร)

ขนมเปี๊ยะทรงรีไส้สับปะรดกวน เป็นอีกทรงที่น่าทาน รวมถึงการหยิบจับ และกินง่ายด้วย ประกอบไส้สับปะรดกวนเกรดดียิ่งเคี้ยวหนึบอร่อยเลยค่ะ

ร่อนแป้งใส่ชาม และผสมเนยขาวพอรวมตัวเป็นก้อน
แบ่งแป้งออกเป็นก้อนๆละ 10 กรัม สำหรับแป้งชั้นใน
นำแป้งที่ห่อไว้ มารีดเป็นแผ่นแล้วม้วนเป็นท่อน ทำเช่นนี้ 2 ครั้ง แล้วตัดเป็นแว่นได้ 2 ชิ้น
รีดแป้งเป็นแผ่น (โดยนำด้านตัดตั้งขึ้น) แล้วห่อไส้สับปะรดกวนที่ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้ก่อนแล้ว วางในถาดทาไขมันให้ห่างกันพอควร
ทาหน้าขนมด้วยไข่แดง ที่ผสมน้ำ โดยไข่แดง1 ฟองกับน้ำ1/2 ช้อนโต๊ะ
นำเข้าอบไฟที่ 400 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ20-25 นาที
นำออกจากเตาพักพออุ่น เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแล้วจุดเทียนอบ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง

#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery

………………………………………….

* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/

** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom