สะโพกไก่ทอดน้ำปลา

โพกไก่ทอดน้ำปลา
ส่วนผสม

สโพกไก่ 4 ชิ้น

น้ำปลา  5   ช้อนโต๊ะ​

น้ำตาลทราย  1  ช้อนโต๊ะ​

ชีอิ้วขาว   1​ช้อนโต๊ะ​

วิธีทำ

ผสมรวมกัน เครื่องปรุงทั้งหมดรวมกัน  นำไก่ลงไปหมักตั้งไว้ในตู้เย็น   1 ชั่วโมง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน กะน้ำมันให้ท่วมไก่
ทอดในน้ำมันร้อนจนเหลือง หรือจนสุก สูตรนี้ทำได้ง่ายมากๆค่ะ และอร่อยด้วยค่ะ