ทำขนมไทย

ขนมน้ำดอกไม้

Posted by Sangwun on


ขนมน้ำดอกไม้

สูตรที่ทำง่่าย  อร่อยหอมหวนทานเพลินเกินห้ามใจ

ส่วนผสม

wp 15979253101513463145807469315295 1
wp 15979255480486948695045929924125

แป้งข้าวจ้าว   150   กรัม

wp 15979256050802104008182975923799

น้ำตาลทรายขาว   150  กรัม

แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม

น้ำลอยดอกมะลิ   380   กรัม​

กลิ่นมะลิ   3/4​  ช้อนชา

สีผสมอาหาร  ตามชอบ

วิธีทำ

wp 15979256560834543020465076498829
wp 15979257642455545567900723145304
นำมาน็อกน้ำแข็ง
wp 15979258942763056574571342253093

1.ใส่กลิ่นมะลิลงในน้ำเปล่า ใส่น้ำตาลทรายคนให้น้ำตาลละลาย

2.ใส่แป้งข้าวจ้าว แป้งท้าวยายม่อม ลงไปอย่าคนนาน  ให้กรองผ่านกระชอนอีกที

3.นำมาแบ่่งใส่ถ้วยผสมสีตามชอบ  ถักใส่ถ้วยที่ผ่านการนึ่งถ้วยเปล่ามาแล้ว  5  นาที ตักใส่ถัวยประมาณ
3/4​  ถ้วย​ นึ่งในน้ำเดือด  12-15 นาที

wp 15979259634324198205470293144483
wp 15979260366412404387223592767361
wp 15979261412123304825697720605063
wp 15979262536363735487648986852465

4.ยกลงตั้งในถาดเพื่อน็อกน้ำแข็งจะได้เย็นเร็วพอเย็น
แกะออกจากถ้วย ขนมสีสวยๆใสๆจัดใส่จาน หรือใสภาชนะ​ที่ปิดสนิทจ้า

#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery

………………………………………….

* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่  https://www.facebook.com/sotastyrecipes/

** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่  https://www.facebook.com/groups/soodkanom