ขนมถ้วยฟูฟักทอง

on

ส่วนผสม

wp 1599669407285633737830283458861
wp 15996694746304803714172709979521
wp 15996695962925686602762492982087

แป้งข้าวจ้าว   300   กรัม

แป้งอเนกประสง​  200   กรัม

ฟักทองนึ่งสุก​บดละเอียด   400  กรัม​

น้ำตาลทราย   400   กรัม​

ผงฟู   15   กรัม​

เกลือ  1   ช้อนชา​

กะทิ   600   กรัม​

วิธีทำ

wp 15996696833501177870344747485971
wp 15996697475534293292042171222868

1.ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คลุมพลาสติกแร็ป แล้วทิ้งไว้ 4- 6 ชั่วโมง คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกที แล้วตักใส่ถ้วยให้เต็มแล้วนึ่งได้เลย

wp 15996698016146620736606898969569
wp 15996698557077158482836258893050

2.นึ่งในน้ำเดือดไฟกลางค่อนข้างแรง ประมาณ 12-15 นาทีหรือจนสุก พักบนตะแกรงจนเย็น เก็บใสาภาชนะที่มีฝาปิดสนิท

wp 15996698918372098628577913458403
wp 15996699832372473027993409600115
FNLaZ