แพนเค้ก หน้าลูกเกด

25570828-180753.jpg

แพนเค้ก หน้าลูกเกด

  • แป้งเค้ก. 170. กรัม
  • ผงฟู. 2 1/2. ช้อนชา
  • เกลือ. 1/2. ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย. 60. กรัม
  • ไข่ไก่.แยกไข่ขาว. ไข่แดง 2. ฟอง
  • นมข้นจืด. 250. กรัม
  • เนยละลาย. 50. กรัม
  • ข้าวโพด. พริกฝรั่ง. ลูกเกด ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ร่อนแป้งเค้ก กับผงฟู. และเกลือป่น เข้าด้วยกัน
  2. ผสมไข่แดง. กับนมข้นจืด. น้ำตาลทราย 1/2 ส่วน. และเนยละลาย คนผสมเข้าด้วยกัน.จากนั้นจึงเติมแป้งที่ร่อน เตรียมไว้ลงผสมอย่างเบาๆมือ
  3. ตีไข่ขาว. กับน้ำตาลทรายที่เหลือ. 1/2. ส่วน จนขึ้นฟูและตั้ยอด นำมาผสมกับ. ส่วนผสมของไข่แดงและแป้ง เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว
  4. ให้พักส่วนผสมนี้ไว้นาน. ประมาณ. 15. นาที
  5. ตักส่วนผสมแพนเค้ก. หยอดลงบนกระทะ. โรยหน้าด้วย. กุ้ง. และผัก. หรือลูกเกด
  6. รับประทานได้ทั้ง. หวานและคาว

#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery

………………………………………….

* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่  https://www.facebook.com/sotastyrecipes/

** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่  https://www.facebook.com/groups/soodkanom