แพนเค้ก หน้าลูกเกด
- แป้งเค้ก. 170. กรัม
- ผงฟู. 2 1/2. ช้อนชา
- เกลือ. 1/2. ช้อนชา
- น้ำตาลทราย. 60. กรัม
- ไข่ไก่.แยกไข่ขาว. ไข่แดง 2. ฟอง
- นมข้นจืด. 250. กรัม
- เนยละลาย. 50. กรัม
- ข้าวโพด. พริกฝรั่ง. ลูกเกด ตามชอบ
วิธีทำ
- ร่อนแป้งเค้ก กับผงฟู. และเกลือป่น เข้าด้วยกัน
- ผสมไข่แดง. กับนมข้นจืด. น้ำตาลทราย 1/2 ส่วน. และเนยละลาย คนผสมเข้าด้วยกัน.จากนั้นจึงเติมแป้งที่ร่อน เตรียมไว้ลงผสมอย่างเบาๆมือ
- ตีไข่ขาว. กับน้ำตาลทรายที่เหลือ. 1/2. ส่วน จนขึ้นฟูและตั้ยอด นำมาผสมกับ. ส่วนผสมของไข่แดงและแป้ง เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว
- ให้พักส่วนผสมนี้ไว้นาน. ประมาณ. 15. นาที
- ตักส่วนผสมแพนเค้ก. หยอดลงบนกระทะ. โรยหน้าด้วย. กุ้ง. และผัก. หรือลูกเกด
- รับประทานได้ทั้ง. หวานและคาว
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom