คุกกี้อเมริกัน
ส่วนผสม
- แป้งบัตเตอร์คุกกี้. 1000. กรัม
- เนยสดเค็ม. 450. กรัม
- ไข่ไก่. 2. ฟอง
- เมล็ดอัลมอนอบบดหยาบ. 200. กรัม
- ชอคโกแลตชิพ. 200. กรัม
- เชอรี่เขียวแดงหั่นเต๋าเล็ก. 100. กรัม
- ลูกเกดดำ. 200. กรัม
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสม
- ตีเนยพออ่อนตัว. เติมแป้งบัตเตอร์คุกกี้. 500. กรัม. = 1/2 ส่วน
- ผสมด้วยความเร็วปานกลางจนฟู. ด้วยหัวตีใบไม้
- เติมแป้งส่วนที่เหลือ ไข่ไก่ ผสมด้วยความเร็วปานกลาง จนฟู
- ใส่ผลไม้ผสมให้เข้ากัน. ใช้สกูปตักวางในถาดที่ทาไขมันไว้บางๆใช้มือจิ้ม แล้ววางเชอรี่เขียวแดงลงไป. เวลาอบจะได้ไม่หลุด
- นำเข้าเตาอบไฟที่ อุณหภูมิ. 180 องศาเชลเชี่ยส นานประมาณ. 15. นาที
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom