คัพเค้กรสส้มพร้อมชิ้นส้มสดเป็นท็อปปิ้ง ให้รสส้มเต็ม ๆ คำ กับสูตรออเรนจ์คัพเค้ก
ส่วนผสม
- แป้งเค้ก. 200. กรัม
- ผงฟู. 3/4. ช้อนชา
- เนยสด. 100. กรัม
- เนยขาว. 50. กรัม
- น้ำตาลทราย. 140. กรัม
- ไข่ไก่. 3. ฟอง
- น้ำส้มเจือจาง. 60. กรัม
- นมข้นจืด. 25 กรัม
- กลิ่นส้ม. 1/4. ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีส้ม. 1- 2. หยด
วิธีทำ
- ร่อนแป้งเค้ก. รวมกับผงฟูพักไว้
- ตีเนยสด เนยขาว น้ำตาลทราย ด้วยห้วตีใบไม้ความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมขึ้นฟูเบา
- ใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนส่วนผสมเข้ากัน
- ลดความเร็วต่ำ เติมแป้งสลับกับ นมน้ำส้ม กลิ่นและสี. ที่ผสมรวมกันไว้แล้ว เริ่มด้วยแป้งและจบด้วยแป้ง
- ตักใส่ถ้วยคัพเค้ก ที่รองด้วยกระดาษ ประมาณ. 3/4 ของถ้วย
- นำเข้าอบไฟ. 190. องศาเชลเชียส ประมาณ. 15 นาทีหรือจนสุก พักบนตะแกรงจนเย็น นำมาแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมที่ชอบ
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom