ขนมปังกรอบขาไก่
ส่วนผสม
1 ถ้วยน้ำอุ่น
2 1/4 ช้อนชายีสต์ทันที
2 ถ้วย แป้งขนมปัง
เกลือ 1 ช้อนชา
1 ช้อนชา ผงกระเทียม
1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งแห้ง
1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
วิธีทำ
1 รวมน้ำและยีสต์ในชามผสมและปล่อยให้มันนุ่มนาทีก่อนที่จะเพิ่มแป้งขนมปัง คลุกกับตะขอแป้งจนแป้งเนียนและยืดหยุ่น เพิ่มเกลือ, ผงกระเทียมผักชีฝรั่งและน้ำมันมะกอกและดำเนินการต่อการนวดจนกว่าทุกอย่างจะรวมประมาณ 2 นาที ครอบคลุมชามด้วยพลาสติกห่อและการตั้งสำรองสำหรับ 45 นาที
2 เปิดเตาอบที่ 300 องศา แป้งพื้นผิวการทำงานของคุณเปิดออกแป้งและรูปแบบให้มันกลายเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหยาบ ม้วนแป้งเพื่อสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 10×20 นิ้วพยายามที่จะให้มันหนาแม้กระทั่ง
3 ตัดแป้งลงใน 1/2 แถบกว้าง 10 นิ้วยาว รับแถบหนึ่งที่เวลาบิดแต่ละเป็นเกลียวและวางบนแผ่นอบออกจากห้องระหว่างพวกเขา พวกเขาจะยืดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณบิดพวกเขา – ที่ดี
4 เมื่อทุกขนมปังแท่งที่อยู่บนแผ่นอบที่ 300 องศาจนกว่าพวกเขาจะสีน้ำตาลอย่างดีและคมชัดประมาณ 40 นาที ปล่อยให้พวกเขาเย็นสนิทบนชั้นวาง
ขอบคุณข้อมูลจาก
ดูเพิ่มเติมที่นhttp://www.seriouseats.com/recipes/2012/03/crunchy-garlic-and-herb-bread-sticks.html
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom