ขนมปังหน้าแชลมอน

ขนมปังหน้าแชลมอน

อาหารเช้า เพิ่มพลังสำหรับวันใหม่ กับขนมปังหน้าแชลมอน หอม ๆ ชวนกิน

ส่วนผสม

  • * ขนมปังขาว 10 แผ่น
  • * เนื้อปลาแชลมอนสับ 200 กรัม
  • * น้ำเปล่า 1 ชั้อนโต๊ะ
  • * ชีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • * รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด โขลกละเอียดรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • * ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟองตีเบาๆ
  • * น้ำมันสำหรับทอด
  • * พริกชี้ฟ้าซอยเป็นเส้นบาง และใบผักชี สำหรับตกแต่ง
  • * รับประทานคู่กับน้ำอาจาด ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ
ขนมปังหน้าแชลมอน

วิธีทำ

  1. หั่นขนมปัง 1 แผ่นเป็น 2-4 ชิ้น นำไปผึ่งลมให้หน้าขนมปังแห้งประมาณ 1 ชม.
  2. ผสมปลาแชลมอนสับกับน้ำ ชีอิ้วขาว รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด และ ไข่แดง 1 ฟอง นวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีในตู้เย็น
  3. นำปลาแชนมอนที่หมักทาลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยใบผักชี และเนื้อปลาแชลมอนแล้วทาไข่เคลือบบนหน้าปลาแชลมอน
  4. นำไปทอดโดยใส่ด้านที่มีปลาแชลมอนในน้ำมันก่อน พอทั้งสองด้านสุกเหลืองดีแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟโดยรับประทานคู่กับ อาจาด ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ
img 2837
img 2838 1

#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com

** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery

………………………………………….

* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่  https://www.facebook.com/sotastyrecipes/

** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่  https://www.facebook.com/groups/soodkanom