ขนมปังโฮลวีทกรอบหน้าเนยกระเทียม
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ขนมปังแชนวิชโฮลวีท 1 แถวหรือมากกว่า
- เนยสดอ่อนตัวรสเค็ม 150. กรัม
- น้ำตาลทราย. 100. กรัม
- กระเทียมไทยโขลกละเอียด 30-40 กรัม หรือตามชอบ
- ผงปรุงรสไก่. 3/4. ช้อนชา ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- ใบผักชีฝรั่งสับละเอียด 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเนยกระเทียม
ตีเนยกับน้ำตาลทรายพอฟู. ใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผสม ตามด้วยผักชีฝรั่งสับส่วนผสมไม่ได้กะเกณให้ตายตัว เพิ่มเติมหรือลดลงได้ตามความชอบค่ะ
วิธีทำขนมปังกรอบ
- ตัดขนมปังแชนวิชโฮลวีทเป็นชิ้นสี่ เหลี่ยมผืนผ้า = 1 แผ่นตัดเป็นแท่งได้ 3 ชิ้น
- นำไปผึ่งลมหรือตากแดดให้พอแห้งประมาณ 2 ชั่วโมง
- นำขนมปังมาทาเนยกระเทียมที่ผสมไว้ก่อนแล้ว
- จัดเรียงขนมปังวางในถาดอบ
- นำขนมปังเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเชลเชียส นานประมาณ 20-25 นาที หรือจนขนมปังมีสีเหลืองทองนำออกจากเตา พักให้เย็นเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดชนิด
ไว้ทานกับกาแฟเย็นตอนบ่ายๆค่ะ
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom