เป็นสูตรที่หอมอร่อย ขึ้นตัวสวยค่ะ กับสูตรเค้กเนยสดสูตรแยกไข่
ส่วนผสม
- เนยสดรสเค็ม 225กรัม
- แป้งเค้ก 200 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1. ช้อนชา
- ไข่ไก่ (แยกไข่ขาว ไข่แดง) 5 ฟอง
- น้ำตาลทรายขาวละเอียด 200 กรัม
วิธีทำ
ร่อนแป้งเค้ก. แป้งข้าวโพด ผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้
ตีเนยสด กับน้ำตาลทรายขาว เข้าด้วยกันจนขึ้นฟู ด้วยหัวตีใบไม้ ใช้ความเร็วปานกลาง
ใส่น้ำหอมกลิ่นวานิลลา ตามด้วยไข่แดงลงตีผสมครั้งละฟอง จนครบ
ค่อย ๆ ใส่แป้งที่ร่อน เตรียมไว้ลงผสม จนเข้ากันดี
ตีไข่ขาวในอ่างอีกใบ ใช้หัวตีรูปตะกร้อ ด้วยความเร็วสูง จนตั้งยอดแข็ง
ตักไข่ขาวที่ขึ้นฟู. ผสมกับส่วนของไข่แดง ท่ีผสมกับแป้งไว้แล้ว โดยแบ่งผสมเป็น. 2 ช่วง คนผสมแบบตะล่อมด้วยตะกร้อมือ ตามด้วยพายยางอีกครั้ง. จนเข้ากันดี
เทส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์. แถวยาวขนาด. 7×4 x3 นิ้ว. จำนวน. 2. พิมพ์. ที่ทาเนยขาวรองกระดาษและทาทับอีกครั้ง
นำเข้าเตาอบไฟที่อุณหภูมิ. 300-325. องศาฟาเรนไฮด์. นานประมาณ. 45. นาทีหรือจนสุก
ก่อนอบรองถาดด้วยกระดาษชุบน้ำให้เปียก
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
พบสูตรขนมอื่นๆ ได้อีกที่ -> https://sangwun.romsood.com
กดติดตาม 📌 ติดดาว ⭐️ เพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 สนใจเข้าร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่เลย https://www.facebook.com/groups/soodkanom
………………………………………….
*** แชทปรึกษาพูดคุย ขอสูตร เข้ากลุ่มไลน์ได้ค่ะ -> https://line.me/ti/g2/D7cVYZxo-NVu3IrCPb65bg
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom