ใครไม่มีเตาอบ มาทำเค้กที่ทำง่ายมากๆ แต่รสชาติอร่อยมาก เค้กตัวนี้ สามารถนำไปทำขายได้เลย มีความหอมมันและมีรสอมเปรี้ยวของครีมชีส ทำไม่ยากแถมรับรองอร่อยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 8 ที่
เวลา 30 นาที
ส่วนผสมฐาน
โอรีโอคุกกี้(บด) 130 กรัม
เนยละลาย 60 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ส่วนผสมครีมชีส
ครีมชีส 200 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่ง 4 ช้อนโต๊ะ
วิปครีม 300 กรัม
โอรีโอ 6 -8 ชิ้น
วิธีทำฐาน
1. นำโอรีโอที่บดแล้ว ผสมเนยจืดที่ละลายแล้ว ใส่เกลือ แล้วกรุในพิมพ์เพื่อเป็นฐาน แช่ช่องแข็งประมาณ 15 นาที
2. ตีวิปปิ้งครีมด้วยหัวตะกร้อความเร็วปานกลาง ใส่น้ำตาลไอซิ่งจนขึ้นฟูใส่ชามพักไว้ในตู้เย็น
3. ตีครีมชีสอีกชาม ด้วยหัวตีใบไม้คงสมเร็วปานกลางจนเนียนนุ่มใส่น้ำมะนางลงไป 1 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปผสมในชามวิปครีม
4,. หักโอรีโอลงไปผสมในครีมชีส จากนั้นเทลงบนฐานแช่ต่อ 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom