แพนเค้กมิกช์ ยูเอฟเอ็มทำได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
แป้งแพนเค้ก 250 กรัม
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยละลาย 50 กรัม
วิธีทำ
ในชามผสม ผสมทั้งหมดรวมกันคนด้วยตะกร้อมือจนเนียน
2,ตั้งกระทะเทปล่อนพอร้อน และทาด้วยน้ำม้นพืช
นิดหน่อยใช้ไฟอ่อนปานกลาง ตักแป้งแพนเค้กหยอดลงไปประมาณ 1 ทัปพีประมาณ 1-2 นาทีหรือพอมีฟองอากาศ และขอบเริ่มมีสีนิดหน่อยให้พลิกกลับอีกด้านพอสุกเสมอกัน
3,นำมาจัดแต่งโดยวางช้อนกันโดยแต่ละชั้นราดด้วยน้ำผึ้ง หรือน้ำเชึ่อมเมเปิ้ล และวางด้านบนด้วยเนยสด
หรือวิปปิ้งครีทและผลเชอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟจ้า
ส่วนผสมทั้งหมด
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามรวมกัน
คนด้วยตะกร้อมือจนเนียน
จะได้แป้งลักษณะแบบนั้ แล้วนำไปตักหยอด
ในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อย
