แพนเค้กแป้งมิกช์

แพนเค้กมิกช์ ยูเอฟเอ็มทำได้ง่ายๆ

ส่วนผสม

แป้งแพนเค้ก UFM 250 กรัม
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เนยละลาย 50 กรัม

วิธีทำ

ในชามผสม ผสมทั้งหมดรวมกันคนด้วยตะกร้อมือจนเนียน
2,ตั้งกระทะเทปล่อนพอร้อน และทาด้วยน้ำม้นพืชนิดหน่อยใช้ไฟอ่อนปานกลาง ตักแป้งแพนเค้กหยอดลงไปประมาณ 1 ทัปพีประมาณ 1-2 นาทีหรือพอมีฟองอากาศ และขอบเริ่มมีสีนิดหน่อยให้พลิกกลับอีกด้านพอสุกเสมอกัน
3,นำมาจัดแต่งโดยวางช้อนกันโดยแต่ละชั้นราดด้วยน้ำผึ้ง หรือน้ำเชึ่อมเมเปิ้ล และวางด้านบนด้วยเนยสด หรือวิปปิ้งครีม และผลเชอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟจ้า