ไส้สับปะรด สำหรับเป็นไส้พาย หรือทาขนมปัง

การทำไส้สับปะรดกวน แบบโฮมเมด สำหรับเป็นไส้พาย หรือทาขนมปัง ทำเก็บไว้ใช้กับขนมต่างๆ

ส่วนผสม ไส้สับปะรด

สับปะรดกวน. 1000. กรัม
นมข้นจืด. 300. กรัม
เกลือป่น. 1 1/2. ช้อนชา
เนยสด. 200. กรัม

25570514-053010.jpg

วิธีทำ

นำส่วนผสมทั้งหมด. รวมกันกวนพอข้นหนึด ยกลงพักไว้ให้เย็น นำไปตักใส่แป้งพาย หรือใช้ทาขนมปัง จะอุ่นหรือปิ้งก็อร่อย รสชาติหวานน้อย และเปรี้ยวนิดๆกลิ่นหอมของสับปะรดเข้ากันได้ดี กับกลิ่นหอมของเนยสด ใช้ไม่หมดสามารเก็บใส่ขวดปิดฝาให้สนิท แช่ตู้เย็นไว้ได้นาน จึงนำมาเผยแพร่ค่ะ

25570514-053145.jpg

LaZ 3M