โดนัทจิ๋วรสช็อกโกแลต สูตรพื้นฐาน ทำง่าย
ส่วนผสม
- แป้งสาลีตราว่าว. 150. กรัม
- ผงฟู. 1. ช้อนชา
- ผงโกโก้. 50. กรัม
- ผงโชดา. 1/4. ช้อนชา
- น้ำตาลทราย. 300. กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 2 ). 4. ฟอง
- เกลือป่น. 1/2. ช้อนชา
- นมสด. 1/4. ถ้วย
- กลิ่นวานิลา. 1/2. ช้อนชา
- เนยสดละลาย. 200. กรัม
วิธีทำ
- ร่อนแป้งว่าว. กับผงฟู. ผงโกโก้. และผงโชดา รวมกันใส่อ่างไว้
- ผสมน้ำตาลทราย ไข่ไก่ เกลือป่น ตีรวมกันด้วยตะกร้อมือพอน้ำตาลทรายละลาย
- เทใส่อ่างแป้ง. คนผสมจนเนื้อเนียน
- เติมนมสด และกลิ่นวานิลลา (ให้รินเป็นสาย)
- ตามด้วยเนยสดละลาย ที่ยังอุ่นๆอยู่ ผสมจนเข้ากันดีใช้ช้อนตักหยอดในเตาอบโดนัท แบบที่มีหลุมลึกหน่อยประมาณ 3/4 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาสักครู่ ให้คอยเปิดดูพอโดนัทนูนเต็มที่. แต่หน้ายังไม่สุกดี ให้พลิกกลับและปิดฝาประมาณ. 30 วินาที. จึงใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มออกจากเตาค่ะ
#ทำขนม #รวมสูตรขนม #กลุ่มขนม
**เครื่องอบโดนัท สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือซื้อได้ที่
Shopee (ช้อปปี้) https://bit.ly/3NL0MhE
Lazada (ลาซาด้า) https://bit.ly/3NJady3
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom