คุกกี้กราโนล่าธัญพืช

on

ขนมคลีนสายสุขภาพกับเมนูคุกกี้กราโนร่าไร้แป้ง ที่อัดแน่นไปด้วยกราโนร่ากับธัญพืชเน้นๆ

ส่วนผสม
อัลมอนด์สไลด์  60 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์  60 กรัม
ลูกเกด 60 กรัม
กราโนร่า  250  กรัม
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์1)
เกลือ  1/8  ช้อนชา
น้ำเชื่อมเข้มข้น  3  ช้อนโตีะ

วิธีทำ

img 20200320 2253557960460518579770889
img 20200320 2247154684154257722039672
img 20200320 2247292868666756899934172

1.ผสมธัญพืชทั้งหมดรวมกันในชามผสม

2.เทไข่ขาวราดลงไปคนให้ทั่ว ตามด้วยน้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมเข้มข้น)​
และเกลือหนึ่งหยิบมือผมสจนไข่ขาวเคลือบธัญพืชทั้ง
หมด

img 20200320 2300312553385883758013651
img 20200320 2259272592079031158345754

3.ตักใส่พิมพ์วงแหวน ขนาด 5 ชม.ประมาณ 1ช้อนโต๊ะใช้ที่กดลงในพิมพ์ให้เสมอกัน

img 20200320 2255018193671542003572675
img 20200320 2254281434616446646575662
img 20200320 2254117317512103944854448

4.นำเข้าอบไฟที่อุณหภูมิ 130-140  องศาเชลเชียส
นานประมาณ 20-25 นาที หรือจนออกสีเหลืองทอง

FNLaZ