คุกกี้กราโนล่าธัญพืช

ขนมคลีนสายสุขภาพกับเมนูคุกกี้กราโนร่าไร้แป้ง ที่อัดแน่นไปด้วยกราโนร่ากับธัญพืชเน้นๆ

ส่วนผสม
อัลมอนด์สไลด์  60 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์  60 กรัม
ลูกเกด 60 กรัม
กราโนร่า  250  กรัม
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์1)
เกลือ  1/8  ช้อนชา
น้ำเชื่อมเข้มข้น  3  ช้อนโตีะ

วิธีทำ

1.ผสมธัญพืชทั้งหมดรวมกันในชามผสม

2.เทไข่ขาวราดลงไปคนให้ทั่ว ตามด้วยน้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมเข้มข้น)​
และเกลือหนึ่งหยิบมือผมสจนไข่ขาวเคลือบธัญพืชทั้ง
หมด

3.ตักใส่พิมพ์วงแหวน ขนาด 5 ชม.ประมาณ 1ช้อนโต๊ะใช้ที่กดลงในพิมพ์ให้เสมอกัน

4.นำเข้าอบไฟที่อุณหภูมิ 130-140  องศาเชลเชียส
นานประมาณ 20-25 นาที หรือจนออกสีเหลืองทอง