ไก่ทอดขมิ้นนมสด กรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นขมิ้นพืชผักสมุนไพรพื้นบ้าน
สิ่งที่ต้องเตรียม
ส่วนผสมที่ 1
สะโพกไก่ 2 ชิ้น
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ขมิ้นผง 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
ส่วนผสมที่ 2
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำสะโพกไก่มาล้างให้สะอาด ชับน้ำให้แห้ง
2นำส่วนผสมที่ 1 มารวมกันในชามคนให้เข้ากัน ใส่ไก่ลงไปเคล้าและหมักไว้ 1 ชั่วโมง
3.ก่อนทอดใส่น้ำส้มสายชูลงไปผสมพักไว้ 10 นาทีและนำแป้งสาลีมาคลุกเคล้าพอทั่ว ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจึงใส่ไก่ลงทอด จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน จัดใสจานเสิร์ฟร้อนๆกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวย
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom