คุกกี้อัลมอนด์บด

on


คุกกี้อัลมอนด์บด  สูตรกรุบกรอบหอมอร่อยลงตัวหวานกำลังดี สูตรนี้ทำได้  50  ชิ้นใหญ่

img 20220728 1613244416320452176853371
img 20220728 1614405466730203431969889 scaled

   ส่วนผสม

เนยนิ่ม  150   กรัม​
น้ำตาลทรายแดง   130   กรัม​
น้ำตาลทราย   140   กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1)   2  ฟอง
วานิลลา   1   ช้อนชา
กลิ่นนมเนย   1/2   ช้อนชา​
แป้งอเนกประสงค์   225   กรัม
ผงฟู   1  ช้อนชา
เกลือ   1/8   ช้อนชา
อัลมอนด์สับ   1   ถ้วย​

img 20220728 1620124700048556740696576
img 20220728 161924281015947633111595

วิธีทำ

1.ตีเนยและน้ำตาลความเร็วปานกลางจนเป็นครีมเบาและนุ่มประมาณ 5 นาที ใส่ไข่ทีละฟอง ตามด้วยวานิลลา  และกลิ่นมเนยจนเข้ากัน

img 20220728 1619102906349184251873685
img 20220728 1618121844273494250584866
img 20220728 161722544022462333013274

2.ลดความเร็วต่ำใส่แป้ง ที่ร่อนรวมกับ ผงฟู และเกลือ และคลุกเคล้ารวมกับแป้งจนกว่าทั้งหมดจะเข้ากันดี

img 20220728 1616243426084277952198299
img 20220728 1615126199452518816722102 scaled
img 20220728 1614538898886188039937462 scaled

3.ตักคุกกี้ใส่ถุงบีบ หัวบีบรูปแฉกขนาดใหญ่ลงบนถาดอบ ที่ทาไขมันรองกระดาษและทาทับอีกเรียงรายคุกกี้ห่างกัน  1 1/2  นิ้ว (คุกกี้เหล่านี้แพร่กระจาย.)

4.อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ประมาณ  10-12 นาที จนกระทั่งขอบเริ่มสีทอง ให้ปิดไฟในเตา  ปล่อยคุกกี้ไว้ในเตา  15-20  นาทีนำออกไปพักให้เย็น

img 20220728 1613528919829197401796142
img 20220728 1613249099886038793025041
img 20220728 1612566881638626847219638 scaled
img 20220728 1613395906738016981744464 scaled

#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม

พบสูตรขนมอื่นๆ ได้อีกที่ ->  https://sangwun.romsood.com

* กดติดตาม 📌 ติดดาว ⭐️ เพจเฟซบุ๊คของเราที่  https://www.facebook.com/sotastyrecipes/

** 👨👩👧👦 สนใจเข้าร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่เลย  https://www.facebook.com/groups/soodkanom

*** แชทปรึกษาพูดคุย ขอสูตร เข้ากลุ่มไลน์ได้ที่ ->  https://line.me/ti/g2/D7cVYZxo-NVu3IrCPb65bg

………………………………………….

** สินค้าจัดโปรโมชั่น ลดราคา ** https://shopmepro.link