คัพเค้กชิฟฟ่อนใบเตย


ลดแรง! [กรองฝุ่น PM2.5] Tefal เครื่องฟอกอากาศ ราคาคุ้ม PURE AIR PURIFIER กรองอากาศ 3 ชั้น ครอบคลุมพื้นที่สูงสุด 120 ตร.ม. รุ่น PT3030FO


คัพเค้กชิฟฟ่อน ใบเตย

ส่วนผสม

  • ไข่แดง. 90 กรัม
  • น้ำตาลป่น. 37 กรัม
  • น้ำมันข้าวโพด. 75 กรัม
  • ใบเตยอ่อนสีเขียว. 75 กรัม ล้างน้ำให้สะอาด
  • เจือปนกะทิสด. 110 กรัม
ผสมกับใบเตยสับ; ใส่ในเครื่องปั่นให้ผลผลิตนม 97 กรัมสีเขียวเอาแต่น้ำ
  • เกลือ. 1/4 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก. 120 กรัม
  • (ผงฟู 1/2 ช้อนชา ร่อนรวมกับแป้งเค้ก  120 กรัม)
  • ไข่ขาว. 225 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่น. 90 กรัม

วิธีทำ

ส่วนผสมวัดและเตรียมตามรายละเอียดข้างต้น จำนวน. 12 แม่พิมพ์รองด้วยกระดาษ

เปิดเตาอบที่ 200 ° C

  1. ตีไข่แดง กับน้ำตาลทรายป่นจนข้นและเพิ่มน้ำมันข้าวโพด ตีจนเข้ากันดี
เพิ่ม น้ำใบเตยที่ปั่นกับกะทิสีเขียว และเกลือ ตีผสมเข้ากันร่อนแป้งเค้กและผงฟูลงใน ส่วนผสม คนจนถึงด้านล่างของชาม  และคนได้อย่างทั่วถึง พักไว้
  2. ตีไข่ขาวด้วยหัวตะกร้อ ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลทรายป่นในขณะที่ยังคงตีให้ตีความเร็วสูงจนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง
  3. ตักไข่ขาว 1/2 ส่วนใส่ในส่วนของไข่แดงโดยแบ่งผสมใน 2 ครั้งผสมจากที่แต่ละครั้งเข้ากันก่อนอย่างทั่วถึง
  4. ตักใส่พิมพ์ถ้วยคัพเค้กแป้งประมาณ 3/4 /พิมพ์เคาะเบา ๆ กับโต๊ะ อบจนเค้กเป็นสีน้ำตาลทอง และสปริงเล็กน้อยประมาณ 20 นาที เค้กควรจะแตกหลังจาก 10 นาทีแรก
  5. นำไปพักบนตะแกรง รอจนกว่ารอยแตกปิดขึ้นประมาณ 5 นาที

 


ขาย Tefal เตาอบ Oven Optimo กำลังไฟ 2,000 วัตต์ ขนาดความจุ 39 ลิตร รุ่น OF4848 -Black



ขาย Krups เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ กำลังไฟ 1450 วัตต์ แรงดันไอน้ำไอน้ำ 15 บาร์ ความจุแท้งน้ำ 1.7 ลิตร รุ่น EA8808 -Black



ขาย Tefal หม้อทอดไร้น้ำมัน 2 in 1 ULTIMATE FRY ความจุ 1.2 กก. กำลังไฟ 1430 วัตต์ รุ่น FX202D66



[ฟรี! กล่องถนอมอาหาร] Tefal หม้อนึ่งไฟฟ้า กำลังไฟ 980 วัตต์ ขนาดความจุ 6 ลิตร รุ่น VC145130 -Silver แถมฟรี!!! กล่องถนอมอาหาร MasterSeal Glass 0.2 ลิตร มูลค่า 220 บาท



[ฟรี! กระเป๋าเดินทาง] Tefal ULTRABLEND+ HI-SPEED BLENDER 1500W เครื่องปั่น 1500 วัตต์ รุ่น BL936E38



ขาย GetZhop เครื่องอบขนมรูปหัวใจ ลายอินฟินิตี้ บราวนี่ เปลี่ยนถาดได้ 3 แบบ รุ่น Bopero แถมฟรี! เตาไฟฟ้าพกพา รุ่น YQ-105 (สีเงิน)


สนุกช็อป กับสินค้าที่คัดสำหรับคุณ