ขนมรังผึ้งแบบใส่ยีสต์ผงฟู
ส่วนผสม
- 1.แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
- 2.แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 3.ผงฟู ½ ช้อนชา
- 4.ยีสต์ ½ ช้อนชา
- 5.น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
- 6.ไข่ไก่เบอร์0) 2 ฟอง
- 7.น้ำเปล่า 11 ช้อนโต๊ะ
- 8.เครื่องต่างๆ ที่จะใส่ เช่น ลูกเกด, ข้าวโพด , เผือก
วิธีทำ
1.ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ยีสต์ และน้ำตาลทรายใส่ในชาม
2.ค่อยๆ ใส่น้ำลงไป ผสมให้เข้ากัน
3.ตอกไข่ใส่อีกชามแล้วตีให้แตก จากนั้นค่อยเทผสมใส่ในชามของแป้ง
4.พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงค่ะ
5.เตรียมพิมพ์วาฟเฟิ้ล โดยทาน้ำมันพืชบางๆ จากนั้นค่อยๆตักแป้ง หยอดลงไป ใส่เครื่องตามที่ต้องการ
แล้วปิดฝา รอจนสุกจะได้กลิ่นหอมของขนมรังผึ้งค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
ถ้าต้องการให้ขนมรังผึ้งที่ได้มีสีเหลืองสวยนากินให้ผสมสีผสมอาหารสีเหลืองลงไปเล็กน้อยค่ะ
สูตรนี้ได้ประมาณ 5 ชิ้น เนื้อนุ่มอร่อยดีค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
อาหารพร้อมบอกสูตรของไทย
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom