สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อคโกแลต

on

 

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อคโกแลต ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อยเข้ากันมาก

img 1122

วิธีทำ

โดยล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาด และใช้ผ้าชับให้แห้งพักไว้

img 1119

นำช็อคโกแลตหั่นเต๋าเล็กๆประมาณ. 100 กรัม  เนยสดอ่อนตัว. 1. ช้อนโต๊ะ ใส่ชามรวมกันตั้งบนหม้อน้ำเดือด (หรือเรียกว่าตุ๋น)  ค่อยๆคนจนช็อคโกแลต กับเนยละลายรวมกันจนเนียน

img 1123

ใช้ไม้ปลายแหลมเสียบสตรอเบอร์รี่ด้านที่มีก้านติด จุ่มลงไปในช็อคโกแลต แล้วนำมาปักไว้บนแผ่นโฟม รอจนเช็ตตัว นำแช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

img 1120

นำมีดคมๆมาผ่าตามยาวของผล หรือถือไม้กัดกินได้เลย

 

img 1124

 

img 1121

FN3M LaZ