ทาร์ตท็อฟฟี่ ทำได้ง่ายจากส่วนผสมไม่มาก และนำ ถ้วยทาร์ต ที่เคยทำไว้มาใช้ ทำให้ร่นเวลาการทำได้ค่ะ
ส่วนผสมท็อปฟี่
- เม็ดมะม่วงหิมพานด์อบ120 กรัม สับหยาบ
- ข้าวโอ๊ตอบ 3 ช้อบโต๊ะ
- ลูกเกด 50 กรัม (ถ้าเม็ดใหญ่ให้สับ)
- นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 90 กรัม
- แบะแช 50 กรัม
- แป้งบัวแดง 15 กรัม
- เนยสด 30 กรัม
- วานิลลา 3/4 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำเม็ดมะม่วงหิมพานด์อบสับหยาบ ลูกเกด ข้าวโอ๊ตอบแบบเป็นแผ่น นมข้นจืด น้ำตาลทราย แบะแช ใส่กระทะตั้งไฟ เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
- เติมแป้งสาลีบัวแดง กวนต่อจนส่วนผสมข้น
- เติมเนยสด และวานิลลา คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น จึงตักใส่ถ้วยทาร์ตที่เตรียมมา
- เมื่อใส่หน้าท็อฟฟี่ แล้วนำเข้าอบอีกครั้ง ประมาณ 8-10 นาทีด้วยไฟบนจนเหลือง
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom