ฟัดจ์ บราวนี่ ทำงง่าย แบบใช้แป้งสำเร็จ
ส่วนผสม
- สเปชี่ยล บราวนี่ มิกช์. 1000. กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- น้ำมันพืช ปาล์ม 350 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง
ขั้นตอนการทำ
- เตรียมส่วนผสม. ตามสูตรให้ถูกต้อง
- ผสมแป้งสเปเชี่ยล บราวนี่มิกช์. ไข่ไก่. น้ำ น้ำมันพืช เข้าด้วยกันผสมด้วยตะกร้อมือให้ ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
(หรือจะตีด้วยเครื่อง ใช้หัวตีใบไม้ความเร็วปานกลาง 2 นาที) - เทใส่พิมพ์ที่ทาไขมันรองกระดาษและทาทับอีกครั้ง
- โรยหน้าด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์. หรือช็อคโกแลตชิพลูกเกด. อัลมอนต์ตามชอบ
- นำเข้าเตาอบไฟ 180 c นานประมาณ 30 -35 นาที หรือจนสุกอบเฉพาะไฟล่าง ใช้หัว 1, 3, 5,
ลักษณะเมื่อสุก หน้ากรอบแตกเป็นกระเบื้อง เนื้อเหนียว นุ่มลิ้น
เทคนิค
การหั่น ควรนำบราวนี่ที่เย็นแล้ว แช่ในตู้เย็นจนแข็ง แล้วหั่นขณะแข็งจะช่วยให้หั่นง่าย และชิ้นสวยงาม
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom