เป็นแพนเค้กสูตรที่ให้ความนุ่มเเบา และหนานุ่มดีค่ะ รสละมุน ทำง่ายด้วย มาลองทำกันดูนะคะ กับสูตรแพนเค้กโยเกิร์ต
โยเกิร์ตแพนเค้ก
ส่วนผสม
1.ไข่ขาว 4 ฟอง
2.น้ำตาล 1 ช้อนชา
3.ไข่แดง 2 ฟอง
4.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5.โยเกิร์ต 75 กรัม
6.แป้งเค้ก 35 กรัม
7.เนย 10 กรัม
8.กระดาษทรงกลม 2 วง
ท็อปปิ้ง
1.ครีมสด
2.ใบมิ้นท์
วิธีทำ
ผสมทุกอย่าง.คนให้เข้ากัน
ทยอยใส่เมอแรงค์ที่ตีไว้
คนให้เข้ากันอย่างเบามือ
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนตั้งยอดแข็ง
ตักไข่ขาวใส่ในไข่แดง 1/3 คนตะล่อมเข้ากัน
ตั้งกระทะทาเนย 10 กรัม
ใส่พิมพ์กระดาษไขทรงกลม
เทครีมแพนเค้กใส่
ปิดฝาอบไฟกลางค่อนข้างอ่อนจนแป้งสุก
เสิร์ฟพร้อมครีมนมรสเข้มข้น หรืออาจแต่งด้วยใบมิ้นท์
ผสมไข่แดง โยเกิร์ต น้ำตาลและแป้งรวมกัน
คนจนเนียน
ตักหยอดในกระทะ
พอเหลืองแล้วพลิกอีกด้าน
ชิ้นสำเร็จ
จัดใส่จานวางเนยสด และราดด้วยน้ำผึ้ง
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom