แยมผิวส้ม

...

แยมผิวส้ม

ส่วนผสม

สีส้ม 1 ช้อนชา เเพื่อความสวยงาม

ส้มเขียงหวาน  1000  กรัม
น้ำตาลทรายขาว  600  กรัม
เกลือ  1 /4  ช้อนชา
น้ำเปล่า  200  กรัม

น้ำมะนาว 1   ลูก ประมาณ 2 ชต,
แป้งข้าวโพด  4-5  ช้อนโต๊ะ บวกแป้งกวนไส้ผสมกันครึ่งต่อครึ่งละลายน้ำ 5 ชต,
ใส่ขั้นตอนสุดท้าย  คนแป้งเข้ากันจนสุกใสยกลง

วิธีทำ

1,ล้างส้มให้สะอาด​ หั่นเป็นแว่นและ​ หั่นเต๋าเล็กๆใส่หม่หม้อตั้ง​ ใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดสักพัก​ ใส่น้ำตาลทราย​และเกลือ​รอให้เดือดและน้ำตาลละลายหมด
2,ใส่น้ำมะนาว​คนเข้ากัน​ ชิมรสตามชอบใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายไว้ใหรีบคนไวๆเดี๋ยวแป้งจะเป็นก้อน
จนสุกและใสยกลงพักไว้ให้เย็น​
3,ตักใส่กล่องหรือถุงร้อน​ กะพอกินแต่ละครั้ง​  7-10วัน
ที่เหลือแช่ฟิตไว้เก็บได้หลายเดือน​ จะกินเมื่อไหร่​ นำมาช่องธรรมดาจ้า​  (ถ้าใส่ขวดแช่ฟิตไม่ได้)​

แยมผิวส้มที่ทำเสร็จแล้ว
แยมที่กำลังปรุงอยู่
ปรุงรสเเสร็จแล้วสีสรรกก็จะเป็นสีส้มสวยงามแแบบนี้

** หากคุณชอบเนื้อหานี้ หรือบทความนี้มีประโยชน์ สามารถสนับสนุนให้ทิปเล็กๆ กับเจ้าของเนื้อหานี้ง่ายๆ คลิก https://thank.click/sangwun_k **


ขาย GetZhop เครื่องอบขนมรูปหัวใจ ลายอินฟินิตี้ บราวนี่ เปลี่ยนถาดได้ 3 แบบ รุ่น Bopero แถมฟรี! เตาไฟฟ้าพกพา รุ่น YQ-105 (สีเงิน)

สนุกช็อป กับสินค้าที่คัดสำหรับคุณ