วุ้นกุหลาบประกายแก้ว


Room Story

ส่วนผสม​  วุ้นกะทิ

กะทิ​ 250​ กรัม
น้ำเปล่า​  5​  ถ้วย
น้ำตาลทราย​  3​  ถ้วย
เกลือ​  1/4​  ช้อนชา
ผงวุ้น​  4​  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1,ผสมน้ำเปล่า​ กับผงวุ้นคนให้เข้ากัน​ แล้วแช่่ทิ้งไว้10​ นาทีให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ

2,เปิดไฟต้มให้เดือดจนผงวุ้นละลาย​ ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป​ (เล็กน้อย)​

3,เทน้ำกะทิลงไป​ เคี่ยวให้เข้ากัน​ จนน้ำกะทิเดือดแล้วปิดไฟ

4, แบ่งวุ้นผสมสีตามชอบ
5,เทน้ำกะทิลงในแป้นพิมพ์ แล้วนำไปแ่ช่ในตู้เย็นเพื่อให้วุ้นกะทิแข็งตัวมากขึ้น
6,แกะวุ้นออกจากแป้นพิมพ์ ใส่จานพักไว้

พิมพ์ดอกเล็ก 3 ชม, และดอกเล็กที่แกะออกจากพิมพ์แล้ว เพื่อรอใส่ในพิมพ์ 5 ชม,

ส่วนผสมวุ้นน้ำใส

น้ำเปล่า​  2​  ถ้วย
น้ำตาลทราย​  1​  ถ้วย
ผงวุ้น​  1​ 1/2​  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1,ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้น​ คนให้เข้ากัน​ แล้วแช่ทิ้งไว้10​ นาที​ ให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ

2,เปิดไฟต้มให้เดือด​ คนจนผงวุ้นละลายใส่น้ำตาลทราย
3,ยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด

4,เทวุุ้นลงในพิมพ์​ ชนาด  5​ เช็นติเมตรนิดหน่อย​ รอพอแข็งตัวนิดหน่อย

5,นำวุ้นกะทิที่ทำ​ ใส่ลงในพิมพ์กุหลาบขนาด​ 3​ เช็นติเมตร​ ใส่ลงในพิมพ์​  5​ เช็นติเมตร​ ที่ใส่วุ้นน้ำใสไปแล้ว

6,เทวุ้นน้ำใสใส่พิมพ์จนเต็ม พักไว้รอเย็น

7,แกะวุ้นออกจากพิมพ์ใส่จาน พร้อมทาน

Room Story

ราคาถูกจนต้องร้อง

Unilever

Nivea

Sale

3M

#The Freedom Store