ขนมปังพิซซ่าชีสออริกาโน (รวมสูตร)

ขนมปังพิชช่าขนาดมินิ ใส่ชีส เนื้อแป้งใส่ ออริกาโน่ แต่งหน้าด้วยมะกอก อร่อยรสชาติเข้มข้น จับทานถนัดมือ

ส่วนผสม

แป้งขนมปัง. 1000. กรัม
มาการีน. 80. กรัม
นมผง. 50. กรัม
ยีสต์. 1 1/2. ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่ 1. ช้อนชา
น้ำตาลทราย. 90. กรัม
เกลือป่น. 2. ช้อนชา
น้ำเย็น. 580 กรัม
ไข่ไก่.เบอร์.1). 1. ฟอง

502939426 10012532652149840 2691949487550326722 n

วิธีทำ

ผสมแป้งขนมปัง. ยีสต์. นมผง ออริกาโน่รวมกันใส่อ่างผสม
ผสมน้ำเย็น. เกลือ. ไข่ไก่. น้ำตาลทราย เทใส่อ่างแป้งตีด้วยหัวตะขอ ความเร็วปานกลางพอรวมตัวกันใส่มาการีนตีต่อจนเนื้อเนียน พักแป้ง. 10. นาที คลุมด้วยพลาสติก
ตัดแบ่งน้ำหนักก้อนละ. 110. กรัม คลึงกลมพักไว้ 15 นาทีรีดเป็นแผ่นกลมหนา ประมาณ. 4-5 มิลลิเมตรวางในถาดพิชช่าขนาด เส้นผ่าศูนย์กลาง. 8 นิ้ว ให้พอดีกับขอบถาดใช้ส้อมจิ้มเจาะรูแผ่นแป้ง
ทาชอสพิชช่าให้ทั่วแผ่นแป้ง. แต่งหน้าพิชช่าด้วยเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ต่างๆตามชอบ. และสุดท้ายโรยด้วยมอสชาเรียลล่าชีสพักไว้
พักแป้งไว้ประมาณ. 30 นาที. นำเข้าเตาอบไฟ. 200. C ( 400. องศาฟาเรนไฮต์). ประมาณ. 12-15. นาที