เค้กโรลวานิลลาสูตรนี้เป็นสูตรที่เคยทำขายมาก่อน ต้นทุนไม่สูง รสชาติดี ทรงสวย และขายดีด้วยค่ะ ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่ชอบ คุณภาพเกินราคา
ส่วนผสม
- แป้งตราบัวแดง. 250. กรัม
- ผงฟู. 1. ช้อนโต๊ะ
- ผงวานิลลา. 1. ช้อนชา
- น้ำตาลทราย. 230. กรัม
- เกลือป่น. 1/2. ช้อนชา
- ไข่ไก่เบอร์ 1). 10. ฟอง
- เอสพี. 20. กรัม
- น้ำ. 30. กรัม
- นมข้นจืด. 100. กรัม
- เนยสดละลาย. 120. กรัม
- กลิ่นเนยเอฟ. 1/4. ช้อนชา
หั่นออกมา พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำ
- ร่อนแป้งบัวแดง. รวมกับผงฟูใส่ในอ่างผสม คิทเช่น เอท
- ใส่น้ำตาลทราย. เกลือป่นลงในแป้ง เคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ไก่ เอสพี. น้ำ คนพอเข้ากัน ก่อน
- ตีด้วยหัวตะกร้อ ความเร็วสูง ประมาณ. 5 นาที ลดความเร็วต่ำ 1 นาที. จึงเติมเนยละลายที่ยังอุ่นอยู่ลงไป (ให้รืนเป็นสาย)
- ใส่นมข้นจืดลงไป (ให้รินเป็นสาย). ตามด้วยกลิ่นเนยผสมให้เข้ากัน นำออกจากเครื่องคนด้วยพายยางอีกที เทใส่ถาดขนาด. 11×15 x1 นิ้ว. ที่ทาไขมันรองกระดาษ และทาทับอีกครั้ง. จำนวน 2. ถาด เกลี่ยหน้าให้เรียบ
- นำเข้าเตาอบไฟ. 200 c (400 องศาฟาเรนไฮต์) นานประมาณ. 12-15 นาที. หรือจนสุกเหลือง
นำออกจากถาดพักไว้ให้เย็น ทาด้วยบัตเตอร์ครีม แล้วม้วนแบบแยมโรล นำไปแช่เย็น. 1 ชั่วโมง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
ทรงที่เสร็จสิ้น พร้อมนำไปหั่น
หั่นออกมา พร้อมเสิร์ฟ
สูตรนี้เป็นสูตรรสดี ต้นทุนไม่สูง และขายได้ดีกว่าสูตรอื่นๆ ที่เคยทำมาค่ะ
#ทำขนม #รวมสูตรขนม #กลุ่มขนม
อย่าลืม!!! 📌กดติดดาว ⭐️ เพจด้วยนะ จะได้ไม่พลาดเมนูใหม่ๆ ของเรา https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
***ที่สำคัญเรามีกลุ่มนะ 👨👩👧👦 กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่เลย https://www.facebook.com/groups/soodkanom
………………………………………….
ติดตามสูตรขนมอีกมากมายได้ที่ -> https://sangwun.romsood. com
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom