คุกกี้เนยสดสูตรนี้เนื้อกรอบร่วนหวานน้อยอร่อยมากหอมเนยมาก มาแนะนำเพื่อนๆทำกันค่ะ
ส่วนผสม
เนยเค็ม 200 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 1/2 ฟอง
ผงฟู 11/2 ช้อนชา
แป้งเค้ก 225 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
กลิ่นนมเนยครีม 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. ตีเนยเค็มจนเป็นเนื้อครีม
3. ใส่น้ำตาลทรายตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันและน้ำตาลละลาย
4. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลา และกลิ่นครีมนมเนย ตีต่อจนเข้ากัน
5.ลดความเร็วต่ำใส่แป้งที่ร่อนไว้ ใส่ลงในส่วนผสมที่เข้ากันดี ตักใส่ในกระบอกกดคุกกี้
6.. กดใส่ถาดที่ทาเนยบางๆจนทั่ว นำเข้าเตาอบ 16-18 นาที สีไม่ต้องเข้มมาก
7.. เมื่อสุกปิดไฟในเตา ทิ้งคุกกี้ไว้ในเตา แต่เตายังระอุอยู่ไว้ประมาณ15-20 นาทีนำมาพักให้เย็นบนตะแกรง
เก็บใส่ภาชนะที่มิดชิด
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom