ขนมปังฝรั่งเศสอบกรอบเนยกระเทียม

on
img 0222
ขนมปังกรอบเนยกระเทียม

 ขนมปังขนมปังฝรั่งเศส อบกรอบเนยกระเทียม เนื้อมีสัมผัสดี ไม่กรอบร่วน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ขนมปังฝรั่งเศส 1 แถว
  • เนยสดเค็ม 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
img 0223
ทาเครื่องที่เตรียม พร้อมเข้าอบ

วิธีทำ

  1. หั่นขนมปังฝรั่งเศสแนวเฉียงเป็นแผ่นบางๆ วางเรียงในถาดอบผึ่งลมจนขนมปังมีลักษณะแห้ง
  2. ผสมเนยสดที่อ่อนตัว กับน้ำตาลทรายคนด้วยตะกร้อมือ ใส่กระเทียมสับ ตามด้วยผักชีฝรั่งที่สับละเอียดคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
  3. ตักส่วนผสมเนยลงปาดบนขนมปังจนทั่วแผ่น นำเข้าอบที่ไฟที่ 150 องศาเชลเชี่ยน ประมาณ 12-15 นาที หรือจนขนมเหลืองกรอบ พักบนตะแกรงจนขนมเย็นสนิทจัดเก็บใส่กล่องปิดสนิท
  4. เก็บไว้ในที่อุณหภูมิห้องได้ 5-7 วัน

 

img 0216 1
อบเสร็จแล้ว หอมๆ เลย
img 0221
พร้อมเสิร์ฟ
FN3M LaZ