สำหรับอาหารเช้าแบบง่าย ๆ มีเพียงขนมปัง แนย และชีส ก็มีเมนูอร่อย กรอบ ๆ หอม ๆ ได้ไม่แพ้ในร้านแาหาร หรือคาเฟ่ ครั้งนี้เราใช้ขนมปัง 2 แบบ คือ ขนมปังฝรั่งเศส และขนมปังแซนวิช กับสูตรขนมปังกรอบหน้าพามีชานชีส
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ขนมปังฝรั่งเศส 1 แท่งยาว
- ขนมปังแซนวิช 1 แถว
- เนยสดนิ่ม
- พาร์เมซานชีส (Parmesan)
วิธีทำ
- นำขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว
- นำขนมปังแซนวิช มาหั่นหนา ประมาณ 1/2 นิ้ว
- แล้วทาเนยสดให้ทั่ว และโรยด้วยพามีชานชีสให้ทั่ว
- ใช้ช้อนเกลี่ยและกดเบาๆ เพื่อให้ชีสติดกับหน้าขนม
- จากนั้นนำกระทะเทปล่อนตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน พอร้อน
- แล้วทาเนยในกระทะบางๆ คว่ำหน้าขนมปังลงนาบกับกระทะใช้
- ตะหลิวกดเบาๆรอจนหน้าขนมปังเป็นสีเหลือง แล้วพลิกอีกด้านลงชึ่งด้านนี้ไม่ได้ทาเนยและก่อนที่จะพลิกให้ทาเนยที่กระทะอีกนิดหน่อย พอสีออกเหลืองๆหน่อยก็ใช้ได้แล้วค่ะ
#ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากลาซาด้า **
https://shop.romsood.com
** สินค้าจัดโปรโมชั่นจากช้อปปี้ **
https://mycollection.shop/bakery
* กดติดตามเพจเฟซบุ๊คของเราที่ https://www.facebook.com/sotastyrecipes/
** 👨👩👧👦 ร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่ https://www.facebook.com/groups/soodkanom