คัพเค้กเนื้อนุ่ม


ลดแรง! [กรองฝุ่น PM2.5] Tefal เครื่องฟอกอากาศ ราคาคุ้ม PURE AIR PURIFIER กรองอากาศ 3 ชั้น ครอบคลุมพื้นที่สูงสุด 120 ตร.ม. รุ่น PT3030FO


คัพเค้กเนื้อนุ่มๆ

สูตรคัพเค้กพื้นฐาน จะทานเปล่าๆ ก็นุ่มอร่อย หรือจะนำไปตกแต่งต่อได้ตามใจชอบ

ส่วนผสม(ของแห้ง)

  • แป้งเค้ก 300 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายป่น 120 กรัม

ส่วนผสม(ของเหลว)

  • น้ำมันพืช 130 กรัม
  • ไข่แดง 6 ฟอง
  • นมสด 190 กรัม
  • วนิลลาผง 2 ช้อนชา

ส่วนผสมมอแรงค์

  • ไข่ขาว 6 ฟอง
  • ครีมออฟทาร์ทาร์ 3/4 ชช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม

วิธีทำ

  1. เตรียมเตาไว้ที่อุณหภูมิ 160(ใช้ไฟบน + ล่าง)ชมพู่ใช้มามารุค่ะไม่เปิดพัดลมนะค่ะ
  2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เกลือป่น วนิลลาผงให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลทรายลงผสมพอเข้ากัน พักไว้
  3. ผสมน้ำมันพืช ไข่แดง นมสด ตีให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. นำส่วนผสมแป้ง มาผสมรวมกับส่วนผสมไข่แดงผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
  5. นำไข่ขาว กับครีมออฟทาร์ทาร์ใส่เครื่องตีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่อง โดยใช้หัวตระกร้อตีจนไข่ขาวเริ่มขึ้นฟูเป็นฟองละเอียด จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลทรายไปจนหมด ตีจนไข่ขาวตั้งยอดแข็งนำมาผสมกับส่วนผสมแป้งด้วยพายยางจนเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยคัพเค้กที่รองกระดาษประมาณ 3/4 ของถ้วย
  6. นำเข้าอบประมาณ 17 ถึง 20 นาที หรือรอจนสุก

 


ขาย Tefal เตาอบ Oven Optimo กำลังไฟ 2,000 วัตต์ ขนาดความจุ 39 ลิตร รุ่น OF4848 -Black



ขาย Krups เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ กำลังไฟ 1450 วัตต์ แรงดันไอน้ำไอน้ำ 15 บาร์ ความจุแท้งน้ำ 1.7 ลิตร รุ่น EA8808 -Black



ขาย Tefal หม้อทอดไร้น้ำมัน 2 in 1 ULTIMATE FRY ความจุ 1.2 กก. กำลังไฟ 1430 วัตต์ รุ่น FX202D66



[ฟรี! กล่องถนอมอาหาร] Tefal หม้อนึ่งไฟฟ้า กำลังไฟ 980 วัตต์ ขนาดความจุ 6 ลิตร รุ่น VC145130 -Silver แถมฟรี!!! กล่องถนอมอาหาร MasterSeal Glass 0.2 ลิตร มูลค่า 220 บาท



[ฟรี! กระเป๋าเดินทาง] Tefal ULTRABLEND+ HI-SPEED BLENDER 1500W เครื่องปั่น 1500 วัตต์ รุ่น BL936E38



ขาย GetZhop เครื่องอบขนมรูปหัวใจ ลายอินฟินิตี้ บราวนี่ เปลี่ยนถาดได้ 3 แบบ รุ่น Bopero แถมฟรี! เตาไฟฟ้าพกพา รุ่น YQ-105 (สีเงิน)


สนุกช็อป กับสินค้าที่คัดสำหรับคุณ