คุกกี้กราโนล่าไร้แป้ง

on

ขนมคลีนสายสุขภาพ แต่ให้กำลังงาน กับเมนูคุกกี้กราโนล่าไร้แป้ง ที่อัดแน่นไปด้วยกราโนร่ากับธัญพืชเน้นๆ ทานเป็นมื้อว่าง ที่รองท้องได้ดีมาก

ส่วนผสม

อัลมอนด์สไลด์  60 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์  60 กรัม
ลูกเกด 60 กรัม
กราโนล่า  250  กรัม
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์1)
เกลือ  1/8  ช้อนชา
น้ำเชื่อมเข้มข้น  3  ช้อนโตีะ

วิธีทำ

15845983888805134536225583409725
15845983624391163639876971117613
นำกราโนล่าและธัญพืชมารวมกันในชามผสม

1.ผสมธัญพืชทั้งหมดรวมกันในชามผสม

2.เทไข่ขาวราดลงไปคนให้ทั่ว ตามด้วยน้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมเข้มข้น) และเกลือหนึ่งหยิบมือผมสจนไข่ขาวเคลือบธัญพืชทั้งหมด

img 20200319 1435007776812065393383754
15845983451806228120714565182359

3.ตักใส่พิมพ์วงแหวน ขนาด 5 ชม.ประมาณ  1 ช้อนโต๊ะใช้ที่กดลงในพิมพ์ให้เสมอกัน

15845983936966597090721734502591

4.นำเข้าอบไฟที่อุณหภูมิ 130-140  องศาเชลเชียส นานประมาณ 20-25 นาที หรือจนออกสีเหลืองทอง

img 20200319 1438192217822131230800579
15845984049608322039589945217109
img 20200319 143928301136967139396026
FNLaZ