ขนมปังก้อนเนื้อนุ่ม ส่วนผสม : แป้งขนมปัง 500 กรัม นมผง 50 กรัม ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 300 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง …

ขนมปังโยเกิร์ตน้ำผึ้ง ราดด้วยน้ำผึ้ง โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด ขนมปังนุ่มฟู หอมหวานกำลังดี ชวนติดใจ ส่วนผสม น้ำอุ่…

ส่วนผสม น้ำอุ่น 320. มล, ที่100-110˚F ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอ…

ขนมปังเผือกเนื้อนุ่ม ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 820 กรัม นมสดอุ่น 300 กรัม เนยสด 120 กรัม น้ำตาลทราย 170 กรัม…

อนนุ่มมาก แป้งข้าวโอ๊ตมิล สูตรขนมปังเป็นที่พอใจมากอยาก (แนะนำเป็นอย่างยิ่ง 🙂 ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งข…

เป็นขนมปังเนื้อนุ่มมาก ๆ เนื้อมีเส้นใย ยืดหยุ่น ชุ่มฉ่ำ ชวนกิน และเก็บไว้กินได้หลายวัน แช่เย็นเก็บไว้ยังคงความ…

ขนมปังโรลเผือกหอม ส่วนผสม แป้งขนมปัง 550 กรัม นมสดอุ่น 1 ถ้วย เนยสด 100 กรัม (แบ่่งไว้ 25 กรัม) น้ำตาลทราย 70 …

ขนมปังมันฝรั่งเสาวรส ส่วนผสม ของเหลว น้ำอุ่น 50 กรัม ยีสต์แห้ง 4 ช้อนชา นมสด 150 กรัม น้ำเสาวรสเข้มข้น 100 กรั…

สูตรนี้เป็นขนมเนื้อดีและเป็นสปริง ส่วนผสม แป้งขนมปัง 560 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 11/4 ช้อนชา ยีสต์ 1 ช้อ…

การทำขนมปังเซี่ยงไฮ้ ขนมปังสูตรนี้ จุดเด่นคือมีเนื้อนุ่ม นุ่มเป็นใยด้วยวิธีใช้แป้งหมัก และมีหน้าเงาแวววาวหวานน…