-
โดนัททอดหลากไส้ กรอบนอกนุ่มใน
โดนัทแบบหมักยีสต์ นำไปชุปเกล็ดขนมปัง แล้วทอด ได้ผิวหอมกรอบนอก เนื้อในฉ่ำนุ่มฟูหนึบ พร้อมไส้ตามชอบ เช่นไส้กรอก …
-
โดนัทมันม่วง เนื้อเนียน อวบนุ่ม
โดนัทรสมันม่วง ใส่เนื้อมันม่วงได้เนียนละเอียด หอมนุ่ม ด้วยสูตรยีสต์ และใช้การทอด ให้ได้โดนัทชิ้นอวบอ้วนหอมมันม…
-
โดนัทมันฝรั่ง นุ่มเนียนเด้ง
สูตรสำหรับโดนัทที่ใส่เนื้อมันฝรั่งเข้าไปด้วย ข้อเด่นคือทำให้เนื้อโดนัทนุ่มเนียนพิเศษ ลื่นเนียนละเอียด กัดเพลิน…
-
โดนัทยีสต์ไข่แดง
ส่วนผสม นมอุ่น 1 1/2 ถ้วยยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะแป้งขนมปัง 450 กรัมน้ำตาลทราย 70 กรัมเกลือ 11/4 ช้อนชาไข่แดง 2 ฟองไข่…
-
โดนัทเกลียวคลุกน้ำตาล
โดนัทที่เนื้อฟูนุ่ม ทรงเกลียว มีความหนึบยืดหยุ่นในตัวพอ ให้รสสัมผัสเนื้อละมุน โดยเป็นโดนัทสูตรใช้ยีตส์ ทำโดยวิ…
-
โดนัทยีสต์เคลือบเนยน้ำตาล
ส่วนผสม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย (105 ถึง 115 องศา นมอุ่น 1 ถ้วย 1/2 น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม เกลือ 1 1…
-
โดนัทนุ่มฟูไส้แยม อวบอ้วน
เป็นโดนัทสูตรใช้ยีสต์ และใช้วิธีการทอด ซึ่งจะให้ความหอม เนื้อนุ่มนวล นิ่มหนึบ กัดกินเพลิน ยิ่งใส่ไส้แยมที่ชอบ …
-
โดนัทยีสต์เคลือบหน้า
ส่วนผสม แป้งขนมปัง 400 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม น้ำสะอาด 225 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ มาร์การีน 80 กรัม นมผง 2…




















